65 000 Тг.
Показать оптовые цены
Настольный планетарный миксер Gemlux GL-SM5.2GR предназначен для замеса дрожжевого и бездрожжевого теста различной вязкости, взбивания яиц, сливок, кремов и муссов, приготовления пюре, фарша и т.п. Это бюджетная модель с достаточно мощным двигателем (1000 Вт), шестью скоростями вращения мешалки и режимом «пульс» (кратковременное включение на максимальной мощности). В комплект поставки входят:
съемная дежа (чаша) объемом 5 л из нержавеющей стали
защитная крышка дежи из прочного и не теряющего прозрачности с течением времени MS-пластика
широкий загрузочный желоб позволяет добавлять ингредиенты в дежу в процессе замеса
цельнометаллический венчик
плоский битер (лопатка)
двойной крюк для более эффективного замеса дрожжевого теста
Привод миксера и все мешалки – цельнометаллические, что гарантирует им долгий срок службы даже при высокой нагрузке. Шесть резиновых ножек с присосками надежно фиксируют оборудование на поверхности стола. Рабочая головка откидывается для удобства снятия и установки дежи и мешалки и закрепляется специальным рычагом.
Корпус оборудования изготовлен из прочного и надежного ABS-пластика серого цвета.
Особенности
6 скоростей вращения мешалок.
Защитная крышка с отверстием для добавления ингредиентов.
Съемная дежа объемом 5л.
Предназначение насадок
Дополнительно
ПОРЯДОК РАБОТЫ
1)Рекомендованное соотношение муки и воды: 5:3.
2)Установите необходимую мешалку и поверните регулятор.
3)При заполнении чаши следите за тем, чтобы не было перегруза.
4)Максимально допустимое количество муки –1,5кг.
5)Для замешивания теста используйте следующие мешалки: крюк для теста или битер.
6)Поверните регулятор скорости (7). 10секунд работайте на скорости “1”, затем 10секунд на скорости “2”и около 3 минут на скорости “3”.
1)Загрузите в чашу ингредиенты согласно имеющемуся рецепту. Смешивайте на скорости 4-5-6 в течение 5 минут.
2)Не превышайте максимально допустимый рабочий объем чаши–3 литра.
1)В зависимости от количества яиц и требуемого результата взбивайте яичные белки на скорости 4-5-6 в режиме непрерывной работы приблизительно 5 минут.
2)Максимальный объем разовой загрузки –20 яиц, минимальный –4 яйца.
3)Чтобы взбить сливки, взбивайте 250 мл свежих сливок на скорости 4-5-6 приблизительно 5 минут.
4)При заполнении чаши молоком, сливками или другими ингредиентами следите за тем, чтобы не превысить максимально допустимый рабочий объем -3 литра.
5)Для взбивания яиц, сливок и тому подобных продуктов используйте мешалку-венчик.
УХОД И ОБСЛУЖИВАНИЕ
1)Перед началом очистки выключите миксер и отключите его от сети питания.
2)Дайте миксеру остыть после использования перед началом очистки.
3)Очистите внешнюю поверхность миксера кусочком влажной ткани с использованием мягкого моющего средства.
4)При очистке поверхности и компонентов миксера, включая брызгозащитную крышку и мешалки, не пользуйтесь абразивными и спирто содержащими средствами.
Компания Gemlux производит профессиональное оборудование и бытовую технику, включая стационарные и погружные блендеры, ручные и планетарные миксеры, кофемолки, чайники, тостеры, печи и прочее оборудование. Бытовая техника представлена в трех основных сериях: Platinum, Gold и Classic.
Каждая серия выполнена в едином стиле, благодаря чему вы получаете уникальную возможность создать кухню, идеальную не только с точки зрения удобства и функциональности, но и с точки зрения дизайна.
Gemlux Platinum – элитная бытовая техника для искушенных клиентов. Все устройства серии Gemlux Platinum выполнены из благородной нержавеющей стали, удачно дополненной элементами черной пластмассы, и имеют электронное управление с эффектной синей светодиодной подсветкой.
Gemlux Gold – «золотая середина» нашего ценового диапазона. Благодаря стильному черному с золотом исполнению серия Gemlux Gold притягивает взгляд и мало кого оставляет равнодушным.
И, наконец, Gemlux Classic – это неувядающая классика. Основные отличия серии Gemlux Classic – строгий белый цвет и более демократичные цены при том же неизменном качестве бытовой техники Gemlux.
Профессиональное кухонное оборудование и инвентарь Gemlux производится на известных заводах Европы, Азии и Российской Федерации, зарекомендовавших себя как надежные поставщики высококачественной техники. Благодаря богатому четвертьвековому опыту работы по проектированию, оснащению и обслуживанию ресторанов, кафе, баров, столовых, гостиниц мы смогли создать широкую линейку оборудования под собственным брендом Gemlux, которая отвечает высочайшим стандартам качества.
Техническое обслуживание и ремонт оборудования Gemlux (как гарантийный, так и постгарантийный) осуществляется фирменной службой сервиса. В ее распоряжении – высококвалифицированные дипломированные специалисты с большим опытом ремонта оборудования для заведений общественного питания, прекрасно оснащенная стационарная мастерская, обширный склад оригинальных запчастей и расходных материалов.
Служба сервиса Gemlux предлагает клиентам следующие услуги:
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Gemlux |
| Страна производитель | Китай |
| Сфера использования | Торговые магазины |
| Вид оборудования | Тестомес |
| Тип миксера | Планетарный |
| Тип тестомеса | S-образный |
| Тип оборудования | Двупостовый |
| Тип управления | Механическое |
| Количество программ работы | 6.0 |
| Количество скоростей работы | 6 |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Цвет корпуса | Серебристый |
| Номинальное напряжение | 220 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 1000 Вт |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Габаритные размеры | |
| Длина | 360 мм |
| Ширина | 430 мм |
| Высота | 230 мм |
| Вес | 4.6 кг |
| Описание емкостей и насадок | |
| Материал емкости | Нержавеющая сталь |
| Тип насадки оборудования | Биттер, Крюк, Венчик |
| Основные | |
| Потребляемая мощность | 1000 |
| Питание | Сеть 220В |
| Количество скоростей | 6 |
| Количество насадок | 3 |
| Материал корпуса | Пластик |
| Импульсный режим | True |
